CAMARONES EN LA MORANGA(CALABAZA)

Recetas Faciles:
CAMARONES EN LA MORANGA( CALABAZA)

Camarón bobo: plato típico de Bahia para variar el menú Aipim, especias verdes, los chiles, el camarón y la palma. Estos son los ingredientes de un buen plato brasileño, típicos de la cocina bahiana, bobo de camarón. Y para aquellos que les gusta .

para variar el menú y la sorpresa , Camarón en calabaza, enseña la receta. Echa un vistazo a el paso a paso:Ingredientes gambas medianas 450gs (limpios) 250 g de yuca de ajo 20 g 1 cebolla mediana 1 ½ taza de leche de coco ½ taza de aceite de oliva, pimiento rojo y amarillo - la mitad de cada unidad cilantro al gusto Perejil al gusto Cebollino al gusto pimienta y sal a gusto: Preparación -  . En una sartén, añadir el ajo, la cebolla, el 

aceite de de oliva y dejar que se dore. Agregue los camarones y sazonar con sal. Cuando estiver los camarón rosado, coloque los pimientos y dejar de lado. - En la licuadora, bata la yuca(aimpin) con leche de coco y un poco de agua en la que se cocinó. A continuación, coloque la olla (CALABAZA) con los demás ingredientes y cocine hasta que los camarones estén completamente cocidos. - Por último, corrija la sal, la pimienta y agregar el cilantro, el perejil y el cebollino. Tiempo de preparación: 1 hora Dificultad: promedio Sirve: 4 personas acompañamientos Consejos: arroz con coco, farofa y 
batata .

receta de camarones a la calabaza.

Camarones en la calabaza con queso

CAMARONES EN LA CALABAZA Y QUESO.

INGREDIENTES:

• 1 mediana calabaza calabaza de tamaño
• 3 cucharadas (sopa) de aceite mezclado con 1 cucharadita (tsp) de sal
• 3 cucharadas (sopa) de aceite
• 1 cebolla grande, picada
• pimiento rojo picado al gusto
• 1 cuchara (sopa) de pimentón
• 3 cucharadas (cucharadas llenas) de harina de arroz
• 250 ml de caldo de camarón (hecho con la cáscara de los camarones)
• 200 ml de leche de coco
• 100 ml de crema fresca
• 400 g de queso crema
• 02.01 kg de camarones limpios gris medio (o puede ser selectivo también conocido como las barbas 7)
• sal, pimienta negro reino, el perejil y el cilantro picado al gusto

 preparación

1 - calabaza. Con un cuchillo afilado, cortar un disco en la parte superior de la calabaza, como una tapa. Con una cuchara, limpie el interior de la calabaza (quitando el corazón y las semillas).

2- aceite de cepillo con una mezcla de sal dentro y fuera de la calabaza (incluyendo la tapa). Envuelva la calabaza con tapa de aluminio y hornear en horno precalentado a 200 ° C durante 1 hora o hasta que esté cocido papel y firme.

3 - En una sartén con aceite, rehogar la cebolla picada y el pimiento rojo picado a gusto durante 3 minutos.

4 - Añadir el pimentón y la harina de arroz. Remover bien y añadir el caldo de camarones, leche de coco, crema fresca, queso crema y cocine a fuego lento.

5 - Después de hervir, añadir los camarones limpios gris medio sazonada con sal, pimienta negro reino, el perejil y el cilantro picado al gusto.

6 - Ajustar la sal y la transferencia de esta crema para la calabaza cocida. Devuelva la calabaza a un horno precalentado a 200 ° C durante otros 15 minutos. Servir con arroz blanco. o puré

CAMARONES EN LA CALABAZA CON QUESO