Lasagña Pereza

Ingredientes Queso mozzarella 300 grs 250 grs de jamón De pasta 500 grs (cabello de ángel) 150 200 grs salsa de tomate 1 pechuga de pollo desmenuzado o carne picada 400 grs Sal al gusto O caldo de pollo (el caldo y de acuerdo a la carne elegida)

Preparación

• Cocine la carne y sazonar con sal y condimento verde, después de cocido añadir la salsa de tomate y dejar de lado.
• Cocine la pasta de acuerdo con el fabricante a drenar el agua.
• En un vaso bordo o plato (que puede ir en el horno), colocar la mitad de la pasta y cubrir con la mitad de la salsa con la carne.
• Ponga una capa de jamón y queso en la salsa y repita el proceso con la otra mitad izquierda.

Sugerencia : Cuando termine de empacar la pereza lasgaña puede espolvorear el queso rallado por encima más y la salsa es elegido carne lata de pollo para el queso y el jamón antes de una capa de queso crema o algo.

PUDIN DE COCO RALLADO

Ingredientes 1 lata de leche condensada 2 latas de crema 300 grs de coco rallado 3 cucharadas (sopa) de chocolate en polvo 500 grs de almidón de maíz galletas 1 taza (té) de leche Media taza (té) de azúcar. Preparación En una cacerola, combine la leche condensada, la media crema y coco rallado (reservar algunas para decorar). Llevar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese ligeramente. Mezclar el cacao en polvo hasta que quede suave y reservar. Galletas mojada en la leche. En una fuente refractaria, capas alternas montón de galletas húmedas y crema reservados. En batidora, bata la crema y el azúcar hasta que esté cremosa leche restante y verter sobre el pavé. Adorne con el coco rallado reservado y refrigerar durante 3 horas antes de servir. Rendimiento: 10 partes Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de reposo: 3 horas

FIDEOS SALTADOS A LA PROVENZAL

RECETAS QUE LLEGUEN A LA MESA MÁS RÁPIDO QUE EL DELIVERY....

FIDEOS SALTEADOS A LA PROVENZAL.
mientras si pone a hervir el agua para los fideos en una olla. Corte bien chiquito 1 o 2 dientes de ajo ( a gusto) y un puñado de perejil . Cocinar los fideos y, cuando estén al diente.colarlos . Con la sartén al minimo, agregar un hilo de aceite de oliva y echar el ajo, perejil y los fideos de manera que se vayan impregnando de sabor durante un minuto,luego servir.
Tip:100 grs.dpasta seca equivale a una porción.
Si quieren pueden servir con un huevo frito.

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REVUELTO DE ESPINACA.

Batir dos claras de huevo bien espumosa y condimentar a gusto. Cocinar unos minutos la espinaca fresca en el microondas, escurrir bien y reservar. Cocinar por 2 minutos 1 cebolla mediana picada en el microondas, unir a las espinacas.
Condimentar con pimienta nuez moscada colocar en el fuego una sartén con rocío vegetal,calentar unos minutos y volcar las claras, sobre éstas los vegetales ,mover constantemente hasta que coagulen y servir .Acompañar con una ensalada de hojas verdes, verdeo y semillas varias tostadas . Tip: reemplazar la espinaca con acelga , brócolis, zapallitos, zucchinis y agregarle pescado, pollo o carne cocida en cubitos que sobró de otro dia. Secreto : escurrir bien los vegetales para que no queden( aguachentos ), como decía mi papá.

ROLLITOS DE LINGUADO

ROLLITOS DE LINGUADO(4 PERSONAS)

Limpiar y cortar en trozos regulares verduras de estación a gusto (brócolis,berenjenas sin piel, morrones, chauchas, cebolla, etc).Calentar una sartén y saltar con una cucharada de aceite de oliva y un poco de agua si fuera necesario.Condimentar a gusto .Cuando estén semi cocidas, echar en una fuente de horno y sobre las verduras colocar 4 filetes de lenguados condimentados y enrollados (sujetar con un palillo para que no pierdan la forma ). Llevar al horno a temperatura media hasta que el pescado esté cocido.
Tip: acompañar con arroz blanco o puré.
o el que les gusten....

POLLO A LA NARANJA

INGREDIENTES:
4 supremas o pata de pollo
4 naranjas
20 grs. de azúcar negra
pimienta blanca o negra

PREPARACIÓN:
En una fuente colocar las rodajas de naranjas cortadas bien finitas sin cascara.
Luego colocar las supremas condimentadas. Y colocar el jugo de 2 o 3 naranjas, luego povorear con azúcar negra .
Llevar al horno por 20 minutos.
Sirva con : arroz, puré.

CAMARONES EN LA MORANGA(CALABAZA)

Recetas Faciles:
CAMARONES EN LA MORANGA( CALABAZA)

Camarón bobo: plato típico de Bahia para variar el menú Aipim, especias verdes, los chiles, el camarón y la palma. Estos son los ingredientes de un buen plato brasileño, típicos de la cocina bahiana, bobo de camarón. Y para aquellos que les gusta .

para variar el menú y la sorpresa , Camarón en calabaza, enseña la receta. Echa un vistazo a el paso a paso:Ingredientes gambas medianas 450gs (limpios) 250 g de yuca de ajo 20 g 1 cebolla mediana 1 ½ taza de leche de coco ½ taza de aceite de oliva, pimiento rojo y amarillo - la mitad de cada unidad cilantro al gusto Perejil al gusto Cebollino al gusto pimienta y sal a gusto: Preparación -  . En una sartén, añadir el ajo, la cebolla, el 

aceite de de oliva y dejar que se dore. Agregue los camarones y sazonar con sal. Cuando estiver los camarón rosado, coloque los pimientos y dejar de lado. - En la licuadora, bata la yuca(aimpin) con leche de coco y un poco de agua en la que se cocinó. A continuación, coloque la olla (CALABAZA) con los demás ingredientes y cocine hasta que los camarones estén completamente cocidos. - Por último, corrija la sal, la pimienta y agregar el cilantro, el perejil y el cebollino. Tiempo de preparación: 1 hora Dificultad: promedio Sirve: 4 personas acompañamientos Consejos: arroz con coco, farofa y 
batata .

receta de camarones a la calabaza.